반응형 스모크1 삼겹브리스킷(통삼겹바베큐) 레시피 안녕하세요 저번에 고기를 샀다는 게시물을 올리고 바베큐를 하겠다고 했었지요 각설하고 포스팅을 시작하겠습니다(레시피? 는 마지막에!) 사실 제일 중요한 럽하는 과정을 못 찍었어요... 초보 블로거에겐 과정을 찍는다는 건 아주 어려운 일이군요ㅠㅠ 그러므로 생략하고! 그릴 한쪽 편에 브리켓을 깔아줍니다(기본 30개 이상) 8개 정도의 브리켓을 침니스타터에 담아주고 라이터 큐브 2~3개로 불을 붙여줍니다 *제가 사용한 제품은 너무나도 유명한웨버 브리켓과 라이터 큐브입니다 20분 정도 지나면 불이 잘 붙어서 브리켓이 하얗게 변합니다 이 상태에서 바로 사용하지 마시고 골고루 섞이게 잘 털어줍니다 재가 많이 날리니 주의해서 털어주세요! 모든 숯불구이는 숯이 .. 2024. 12. 11. 이전 1 다음 반응형
