남은 바베큐 활용 요리 - 불고기버거

안녕하세요 

 

바베큐를 너무 많이 하는 바람에 고기가 남아버렸어요

​

간단히 모닝빵을 사서 불고기버거를 만들어 먹었더니 너무 맛있는 거 있죠

​

바베큐 레시피 편에 있는 불고기 마요 소스가 핵심이라

​

꼭 바베큐가 아니어도 여러 가지로 활용 가능할 것 같아요

​

지금부터 알려드릴게요!

​

물론 역시나 사진이 별로 없습니다..

​

​그럼

 

바로가쟛~!

 

 

재료

• 모닝빵
• 바비큐 or 베이컨 등
• 불고기 마요 소스
• 버터
• 채소(선택)

 

 

일단 모닝빵을 반으로 가른 후에 프라이팬에 버터 녹이고 약불에서 천천히 구워줍니다

​

굽는 동안 남은 바베큐는 접시에 키친타월 깔고 랩을 씌운 후 2분~2분 30초 정도 돌려줍니다

(오븐이나 프라이팬에 데우셔도 됩니다)

 

01

 

바베큐를 지방을 좀 걷어내고 취향에 맞는 크기로 썰어서 준비해 주세요

​

저는 얇게 썰었어요

​

스모크링이 너무 예쁘지 않나요?

​

바베큐에 기본적인 간이 되어있으니 따로 간은 하지 않아요!

​

혹시 바베큐가 싱겁게 되었다면 소금을 조금 뿌리거나 불고기 소스 양을 늘리면 됩니다

​

다음은 잘 구워진 모닝빵에 고기 올리고 위에 소스만 1~2T 뿌려주면 끝입니다!

​

진짜 너무너무 간단하죠? 남은 바베큐나 햄 등이 있다면 한 번쯤 해보시길 바라요!

 

01

 

간단하지만 정말 맛있는 불고기버거 레시피였습니다!